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经济日报多媒体数字报刊

时间:2020-03-28 08:59来源:未知 作者:admin 点击:
食品安全事关每个人的生存和生活幸福,深圳市福田区推动互联网+明厨亮灶建设,传统农贸市场智慧化升级改造等工程,让2000多家200平方米及以上餐厅、食堂实现食品加工和后厨环境网上直播,并将260多所学校、幼儿园纳入智慧监管体系,检测和巡查原辅料,让舌尖

  食品安全事关每个人的生存和生活幸福,深圳市福田区推动“互联网+明厨亮灶”建设,传统农贸市场智慧化升级改造等工程,让2000多家200平方米及以上餐厅、食堂实现食品加工和后厨环境“网上直播”,并将260多所学校、幼儿园纳入智慧监管体系,检测和巡查原辅料,让“舌尖上的安全”看得见能感知,彰显食品安全的“福田质量”。

  “过去,大家进餐厅会看到‘厨房重地,闲人免进’,现在是‘互联网+明厨亮灶’的阳光厨房,直接把厨房亮给消费者看,让大家在放心就餐的同时参与食品安全监。

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